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第5回 室町倶楽部
「世界のピノ・ノワールと秋のフルーツを楽しむ会」
講師
ソムリエ 佐藤正樹氏
BERRY BROs. & RUDDでは、生産者が来日した際の通訳や日本での案内役を担い、生産者が語る産地やワイン造りについての情報やワイン造りに込める想いを伝えてきました。この春より、（株）スマイルにてレストランの運営、新規事業の企画等に携わっています。また田崎真也ワインサロンなど外部でのセミナー講師を務める傍ら、プロフェッショナルやワイン愛好家に向けにティスティング勉強会、日本ソムリエ協会ソムリエ・ワインエキスパート格試験受験対策講座、ワインパーティなどを定期的に主催しています。
・第8回・10回 全国ワインアドバイザー選手権大会全国3位
・第8回 全日本最優秀ソムリエコンクール本選出場
第5回 室町倶楽部
「世界のピノ・ノワールと秋のフルーツを楽しむ会」
| 日時 | 2019年9月25日（水）19:00～21:00（所要時間120分） | |
|---|---|---|
| テーマ | 「世界のピノ・ノワールと秋のフルーツを楽しむ会」 | |
| 講師 | 株式会社スマイル ソムリエ 佐藤正樹氏 | |
| 開催場所 | 千疋屋総本店 日本橋本店2階 デーメテール | |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階 アクセス | |
| 定員 |
12名 ※ご予約は先着順でお受けいたします。定員に達し次第、受付を終了いたします。 |
|
| 参加費用 | 14,040円 | |
| お申し込み期間 |
9月1日（日）～9月23日（月）
※ご予約は先着順でお受けいたします。 ※定員に達し次第、受付を終了致します。 |
当日の流れ
・所要時間120分：セミナー、ディナータイム、アンケート集計※会場のデーメテール千疋屋2階にて、18:30より受付をスタートします。
※ご来店の際、室町倶楽部ご参加である旨をスタッフにお伝えください。
※セミナー終了後にはアンケートを実施しています。今後もより充実したイベントを企画するために活用させていただきますのでご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
MENU
ワインメニュー
- エンドリッツィ トレンティーノ ブリュット ロゼ
Endrizzi Trentino Brut Rose (Itaria) - エル エステコ プラン ドゥ ノワール
El Esteco Blanc de Noir (Argentina) - モンティノレ パーソンズ リッジ ピノ・ノワール
Montinore Parson's RIdge Pino Noir (Oregon U.S.A) - コノスル ピノ・ノワール 20バレル リミテッドエディション
Cono Sur Pinot Noir 20Barrels Limited Edition - ポマール １級 レ・シャンラン
Pommard 1er cru Les Chanlins (France)
食事メニュー
オードブル：いちじくと生ハムのサラダ仕立て
メインディッシュ：ポークソテー プルーンソース
フルーツセレクション
・マスクメロン・ピオーネ・マスカットオブアレキサンドリア・豊水梨・いちじく
デザートメニュー
いちじくとマスカルポーネチーズのデザート
※ワインメニューや食事・フルーツメニューは入荷状況により、急遽変更になる場合がございます。※アレルギーをお持ちの方は、決済ページにある備考欄にご入力下さい。
※天候や諸事情により、日程やイベント内容が急遽変更になる場合があります。
参加費用・お支払いについて
・参加費用には、受講料・食事代が含まれます。
・参加費用は、ご予約時にクレジットカードにて事前にお支払いいただきます。
注意事項
・酒類をご提供致しますので、二十歳未満の方はご参加頂けません。
・ワインのテイスティングを行いますので、強い香水の使用はお控え下さい。また会場へのお車でのご来場はお控えください。
・開催中の行い（撮影含む）につきましては他のお客様のご迷惑にならないようにご配慮ください。
・レッスン参加時にご準備頂くものは特にございません。お気軽にご参加ください。
・お申込みに性別は問いません。
※お申し込みの前に、キャンセルポリシーを必ずご確認下さい。
室町倶楽部 キャンセルポリシー
申込者様からの参加キャンセルの場合
①当日に申込者様からご連絡なく不参加になった場合には、会費の100%を頂戴いたします。
②3日前から当日にかけてキャンセルになった場合には、会費の100%を頂戴いたします。
※代理出席がない場合。
③申込者様のご都合で当日のご来店が難しくなった場合、代理の方（ご家族、親戚、友人、知人）がご参加いただく事も出来ます。
※代理出席がある場合には、キャンセル料を請求致しません。
弊社の都合により中止になる場合
④天候不良や天候の悪化が予想される状況の中、弊店の営業時間を短縮、併せて会の中止も決定した場合には、参加者の皆様には会の中止のご報告を直ちに行い、日程を調整して後日開催致します。
※再開催の日程に参加できない方に関しては、会費を100%返金致します。
参加費用の取消しについて
⑤決済後の参加費用の取消しに関しては、決済を業務委託している「クービック」内で行います。
室町倶楽部に関するお問い合わせやご要望は
WINE&DINING DE`METER（高橋・石田）まで
TEL 03-3241-1630 muromachi-info@sembikiya.co.jp